Lunch
€ 28 vg+hoofdgerecht € 33 vg+hg+dessert
voorgerecht
Keuze uit:
wortelsoep
salade aardpeer - feta - gepocheerd ei
hoofdgerecht
Keuze uit:
catch of the day - knolselderremoulade - puree
gekonfijte hoevekip - sjalot - aardappelpuree
gnocchi - oesterzwam - knolselder
dessert
chocolade mousse (Holy Cow) - peer. citroen
bernister fleuri - toast van rozijnenbrood - appel & honing
We maken alles zelf (ja, zelfs ons brood en ijs), we werken met een kleine kaart, met lokale producenten, en volgens seizoen.
Laat u intoleranties en allergieën op voorhand weten bij reservatie?
Geen plaats meer via zenchef? mail@faimfatale, want misschien vinden we nog wel eentje.
DINER FEBRUARI 2026
OP HET MENU
(vg+hoofdgerecht/hg+dessert € 40 vg+hg+d € 47)
voorgerecht
vol-au-vent met spruitjes/prei - comté - mosterd
hoofdgerecht
catch of the day - wortel (de Blauwe Spie) - bechamel
'chou farci' (kalfsvlees) - knolselder - savooikool
gnocchi - oesterzwammen - feta
dessert
85% Holy Cow - peer - citroenconfituur
bernister fleuri - toast van rozijnenbrood - peer & honing
extra
aperitiefkroketjes € 5
handgesneden verse frieten met mayonaise € 5
PRE-SHOW (di-za) € 47
Enkel vanaf 18u en tot 18u30: 3-gangen menu
klaar (kan op 1u) voor voorstelling om 19u30
(vermelden bij reservatie)
Zaterdag € 58
vier gangen menu vd chef
•
We maken alles in huis, en is aanpasbaar als we dat vooraf weten, dank hiervoor! Laat u ons ook weten als we iets moeten matchen met (allergenen, wensen, allergieën…)
