Volg ons op instagram voor info over special events: concertdinners, guestchefs, wijnproevingen...
dinsdag 16 augustus 2022
VG Hollands nieuwe maatjes - jonge wortel - sinaasappel
HG Gebakken sliptongen - kropsla en tomaat - verse tartaar
Woensdag 17 augustus 2022
VG Gegrilde perzik - gerookte makreel - feta
HG Gebakken zonnevis - gierst - artisjok en venkelsalade
Donderdag 18 augustus 2022
VG Wortel - gember - kokossoep
HG Porchetta met hazelnoot en tomaat - gele en groene courgette
Vrijdag 19 augustus 2022
VG Brocolli - chorizo - kikkererwten hummus
HG "Catch of the day" - couscous - ratatouille
extra deze week:
VG gepekelde kabeljauw - tomaat - sucrine €12
Dessert rood fruit - cremeux van chocolade - crumble
granité van munt uit de tuin van Svennie €9
18u binnen - 19u30 buiten
voorgerecht + hoofdgerecht €35
dessert optioneel
graag "pre-SHOW" vermelden bij reservatie
indien geen plaats op Resengo, kan u steeds bellen, want misschien is er wel nog plaats.
of à la carte:
voorgerechten:
gemarineerde makreel
jonge gele wortel - sinaasappel -en kervel vinaigrette €17
bouchot mosselen
venkel en kokos bouillon - groene selder €16
kleurenpalet van tomaat - bavet "6 weken gemarineerd" - compote van courgette en look €18
hoofdgerechten:
"catch of the day"
couscous met artisjok en aubergine - paprikacoulis €27
heekfilet - Aardappel mousseline - peulgroenten en kropsla - warmoes €28
zwartpootkip voor 2 - krielaardappelen
frisse salade van spitskool & boontjes €60
dessert
rood fruit - cremeux van chocolade - crumble
granité van munt uit de tuin van Svennie €9
affogato €8
*op zaterdag is er enkel het menu
dat menu is zeer flexibel: we maken alles in huis en kunnen veel aanpassen als we het op voorhand weten.
Dank om dit te melden bij uw reservatie
