LUNCH 7-9 mei
€27
VOORGERECHT
Keuze uit:
soep van zoete aardappel - feta
morbier (cheesecake) - witloofsalade
HOOFDGERECHT
Keuze uit:
koolvis - aardappelpuree - sla - ansjovis vinaigrette
gekonfijt Flandriën (Brasvar buitenvarken) - aardappelpuree - courgette
somolina pasta (homemade of course) - paddenstoelen - witte asperges
DESSERT
merengue - ijs van braamblad - yoghurt mousse - rabarber € 10
kaas van 't mekka van de kaas € 13
affogato (espresso & vers gedraaid vanille ijs) € 8
We werken met een kleine kaart, met lokale producten, volgens seizoen, en home-made.
Laat u intoleranties en allergieën op voorhand weten bij reservatie?
mei 2025
menu € 58 (dan kiest Radu, de chef, 4 gerechten)
(op zaterdag doen we énkel de 4 gangen menu of de preshow 18u tot 18u30 3 gangen)
3-4 wijnen € 24-€ 32
of
à la carte:
VOORGERECHT
| rundstartaar op toast - witloof salade € 20
| koolrabi - cacio e pepe - gruyère - boekweit € 20
HOOFDGERECHT
|koolvis - courgette - zeekool - bantam aardappel € 30
|vrije uitloop varken (schnitzel) - aardappelpuree - sla - lente ui - ansjovis vinaigrette € 32
| semolina pasta (homemade of course) - paddenstoelen - witte asperges € 28
DESSERT
|merengue - ijs van braamblad - yoghurt mousse - rabarber € 10
|affogato (vers gedraaid vanille ijs - espresso v MOK) € 8
KAAS
| selectie van ‘het Mekka van de Kaas’ € 13
•
Laat u ons ook weten als we iets kunnen aanpassen (allergenen, wensen, allergieën…)
Als we vooraf weten wat aan te passen, is ons menu is aanpasbaar,
dank hiervoor om dit te melden bij opmerkingen in zenchef!
18u binnen - 19u30 buiten
vast dagvers menu bestaande uit voor + hoofd + dessert € 47
"pre-SHOW" vermelden bij reservatie in resengo.
Geen plaats meer via zenchef? mail@faimfatale, want misschien vinden we nog wel eentje.
