LUNCH

€27

VOORGERECHT

Keuze uit:

|soep v zoete aardappel

|tomaten - anchovies - raapjes

HOOFDGERECHT

Keuze uit:

|pieterman - kolen -aardappelpuree

|ragu van hert - mosterdblad

|ricotta gnocchi - saus van olijven - parmezaan

•

APART OOK TE VERKRIJGEN

|entrecôte van Holstein + handgesneden frieten en slaatje € 32

•

DESSERT

|mousse van chocolade (holy cow) - aardpeer - merengue € 10

|kaas van 't mekka van de kaas € 13

|affogato € 8

We werken met een kleine kaart, zo kunnen we alles volgens seizoen, en fris houden.

We maken alles in huis, dus het menu is aanpasbaar ivm intoleranties en allergieën

als u dit ons op voorhand laat weten bij de reservatie in Resengo

DINNER

oktober 2024

(di-vrijdag, op zaterdag is er enkel het menu van de chef)

VOORGERECHT
|rundstartaar - eigeel - witloof € 20

|sint jakobsvrucht - tomaten - gember € 20
|wortel en 'pas de rouge' cake - kervel vinaigrette € 18

HOOFDGERECHT
|pieterman - koolsoorten - mosselen € 30

|hert - ragout - passatelli - paddenstoelen € 32

|gnocchi - ricotta - aardappel - parmezaan - jus van olijven € 26

DESSERT
|panna cotta - laurier - chocolademousse (Holy Cow) - crumble € 10
|affogato € 8

CHEF RADU'S MENU

|4 gangen gekozen door de chef € 55pp - aangepaste wijn mogelijk

|PRE SHOW -> 19u30 klaar voor de SHOW € 45 VG+HG+Dessert

•

We maken alles in huis, dus het menu is aanpasbaar ivm intoleranties en allergieën

als u dit ons op voorhand laat weten bij de reservatie in Resengo.

Gezelschappen vanaf 6 personen worden verwacht het menu van de chef te nemen.

pre SHOW

18u binnen - 19u30 buiten

vast dagvers menu bestaande uit voor + hoofd + dessert € 45

"pre-SHOW" vermelden bij reservatie in resengo.

Geen plaats meer op Resengo? mail@faimfatale, want misschien vinden we nog wel eentje.