LUNCH

€25 voor + hoofdgerecht
extra voorgerecht + €12 - dessert + €8


dinsdag 20 september 2022
VG tomaten - en venkelsoep, zachtgegaardspek
HG koolvis - geprakte aardappel - prei en andijvie - mosterdsaus


woensdag 21 september 2022
VG gepofte gele en rode biet - geitenkaas
HG pieterman - gevulde portobello met pompoen - knolselderpuree


22 september 2022
VG courgettesoep - kurkuma - scheermessen
HG varkenskotelet "Blackwell" - geroosterde bloemkool


23 september 2022
VG geroosterde brocolli - yoghurt - gerookte forel
HG "Catch of the day" - ratatouille - rucolapesto



Dessert:

gemarineerde perzik - amandel - citroengranité - witte chocolade €8






pre SHOW

18u binnen - 19u30 buiten


voorgerecht + hoofdgerecht €35


dessert optioneel


graag "pre-SHOW" vermelden bij reservatie

indien geen plaats op Resengo, kan u steeds bellen, want misschien is er wel nog plaats.

DINNER


menu surprise in 3-4 gangen €42/€52


of à la carte:

voorgerechten:

tartaar van zeebaars - koolrabi en komkommer - quinoa uit Zulte €16


scheermessen - wortel en kurkuma - paksoi €16


 geroosterde brocolli - in kruiden gemarineerde bavet - spitskool - paprikamayonaise €17



hoofdgerechten:

vlaswijting - zachte prei - ravioli met ricotta - andijvie €27


"catch of the day" - risotto - geroosterde bloemkool - pecorino €27


gebakken parelhoenfilet - ratatouille - rozemarijnaardappelen - rucola €28



dessert


Gemarineerde perzik - amandel - citroengranité - witte chocolade

€8


affogato €8



*op zaterdag is er enkel het menu

dat menu is zeer flexibel: we maken alles in huis en kunnen veel aanpassen als we het op voorhand weten.
Dank om dit te melden bij uw  reservatie